第131章 桂花糕（1 / 4）

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第二天下午，桂花已经晾晒干了。

留下来的桂花可以做很多了，还可以拿一些回去给娘他们，桂花糕香软，不容易腻，刚好适合娘他们吃。

铁牛他们也会喜欢的。

林稚上午教江玉安识字，下午就让他自己写字，自己则准备开始做桂花糕了。

把粘米粉，糯米粉，和白糖放到万里，再倒入清水进行搅拌，搅拌均匀之后，把揉搓好的粉过筛，然后把桂花放进去一起搅拌均匀。

前期的工作就准备的差不多了，接着就可以拿蒸屉了，用干净且湿润的纱布铺在上面，把搅拌均匀的桂花糕粉倒入其中，用手将这些桂花糕粉铺平，不能挤压，这样的话可以让桂花糕的口感更加松软。

然后就可以开始蒸了，一次性蒸了好几屉。

大概需要二十分钟左右就可以了。（以上做法来源百度，细节请参考百度！）

连着做了好几遍，总算是把桂花糕做好了。

桂花糕的香味特别的浓郁，林稚闻着都觉得自己做的很成功，比她以前做的感觉还要香甜。

江玉安在堂屋就闻到味道了，唾液不停的分泌，但是自己还没有写完娘布置的作业，所以不敢动，只能不停的咽口水。

“玉安，来吃桂花糕。”正想着，林稚端着桂花糕走了过来。

江玉安拿着笔的手停了下来，眼神亮晶晶的看着林稚手上的桂花糕。

林稚把桂花糕放在了江玉安的面前，顺便看了一眼江玉安写的字，虽然是刚刚学写字，但是江玉安的字也算得上是工整了。

江玉安看了一眼桂花糕，咽了咽口水，决定还是先写完作业再吃。