粉身碎骨的小趴菜(2 / 2)
“什么?!”环儿不理解。不理解姐姐的叹气,不理解姐姐的话语,不理解姐姐的行为。
“我演示给你看,你先好好记下来吧。”
“嗯!”环儿收回自己的胡思乱想,专心的看着姐姐做菜。
“这是我最得意的一道菜,叫做一面情深。”槐花仙子一边说着话,一边把自己手中的野菜根换成了胡萝卜,一眨眼的功夫就把胡萝卜切成了细丝,放到了旁边的大碗中。“这个一会儿需要搅拌,一定要用大碗。”
“嗯嗯。”
“现在的胡萝卜水太多了,不好裹上面粉,需要用盐先把它拌匀,等一炷香的时间杀出水再弄。”
“一炷香的时间到了吗?”
“还没有。”
“时间到了吗?”
“没有。”
“到了吗?”
“没”
“算了,不等了。你用纱布包一小块切好的的胡萝卜丝,使出吃奶的力气,把胡萝卜丝里面的水都挤出来。”
“我来了,力气我还是有的。”环儿答应着,学着姐姐的样子把胡萝裹成小团子,拧着团子慢慢使劲把水一点一点挤出来。
“轻点,萝卜丝都被绞成胡萝卜沫了。”