第58章 过年3(1 / 2)
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老头叫来村上的几个人帮忙杀猪。杀完后准备拿自己买的猪肉分人。江焱伸手,大概每人切了五斤切掉。老头出来时愣住了。看着江焱大方分出去二十斤肉。
江焱又让小杰跑去给村长、书记、主任送点。小杰应得很快,风风火火跑出去。老头沉默着,退回厨房放下肉,拿了扫把将院子清扫干净。
不一会儿,拿到礼的人家还礼,送了蛋回来。
院落外,不断有人观望着窑洞,拉着小杰娘问话,来得客人是否单身,家里有无说亲。还有小姑娘在门口晃悠。
小杰娘说不出一二三,都是摇头与“不知道”。小杰回来被抓住问话,同样挠头,“不知道”。从来没问过这些,所以江焱有没有婚配都不知道。
老头出去央人借炉车,将半头猪拉去集市卖,带回来一些盐、花椒、小茴香、姜皮、桂皮、大香等1多种佐料交给老妇。老妇将佐料与肉一块腌泡,组成腊肉。
猪头切了冻在地窖里,慢慢吃。
内脏、小肠等清洗干净,就当做了小年的正餐了。
第二天,老妇人赶去集市卖公鸡、公鸭、公鹅。卖得钱给江焱,二十三元。加上卖猪的四十五元。
年底了,江焱手头忽然多了一些盈余。不得不感慨:老人会过日子。
平时老人打扫做饭,都可着好吃的做,但是自己不敢夹菜,几乎都是自己就着自家的咸菜吃。江焱每每要给大家夹满菜才敢吃。
好在小杰是个憨货,不在吃食上拘谨。
2月12号农历除夕,大家天黑吃年饭,随后都去大队书记家看电视。
今年是第一届春晚。