第16章 下馆子（1 / 4）

兄妹四人迅速收拾完毕，推着自行车快速离开了现场。

为了避免尴尬，他们没有去大明菜馆，而是在纺织厂就近找了一家小馆子吃饭。

这家小馆子处在一个胡同口，开在一户居民家，连招牌都没有，有点类似后世的苍蝇小馆。

入门就是餐厅，摆放着四张不大的方桌。

将在门口自行车停好，乔天佑带头便走了进去，此时，饭馆内有两桌客人在吃饭。

一个年约三十左右，老板娘模样的女人笑脸迎了过来：“几位同志，吃点什么？本店炒菜，面条、水饺都有，快进来坐。”

因为昨天家里开荤，大姐不在。

乔天佑带头坐下后，便问道：“老板娘有没有红烧肉？”

老板娘闻言脸上的笑容一僵，随即略带尴尬道：“实在不好意思，我们小店，很少有人要吃红烧肉，所以就没准备那么多猪肉。

不过，配菜小炒还是没问题的，像什么肉丝土豆片，辣椒炒肉都可以。”

这时的私营饭馆还属于萌芽发展阶段，备菜品类和数量都远达不到后世的标准。

尤其是这种小苍蝇馆子，红烧肉绝对属于硬菜，没有备量也属正常。

乔玉玲道：“天佑，不用那么铺张浪费，吃什么红烧肉，就简单吃点就行。”

说着，她又扭头朝那老板娘问道：“老板娘，饺子都是什么馅的？”

“韭菜猪肉，韭菜鸡蛋，还有大葱猪肉的都有。”老板娘笑着回答道。

“那就给我们来四份韭菜猪肉的饺子就行。”乔玉玲道。

“再加点炒菜，一个番茄炒蛋，一个辣椒炒肉，再来个花生米配凉拌黄瓜，还有再拿两瓶啤酒来。”