第671章 船队遇到海盗(2 / 4)
说完李渊就夹了一块,接着咬了一口,开始品尝了起来。
细细品尝了一会后,李渊出声道:
“嗯,这个腊鱼味道不错,外面有点焦脆感,但是里面又比较嫩,并且还带有一些烟熏味,配上这辣味,口感确实挺丰富,确实是一道不错的下饭菜。”
“是吧,其实这道菜本身就是一道下饭菜。”
“在江南一带,当地的百姓就会将这腊鱼放在灶台上长期进行熏制,这样能够保存一年之久。”
“来客人的时候或者过年的时候就会炒或者蒸一碗这个腊鱼,并且还会将这个腊鱼弄的比较咸。”
“可以说就这样的一块,基本上能够下两碗饭。”
“主要还是因为物资缺乏,又比较贫困的原因吧,百姓们才会这样做吧。”李渊出声道。
“对,确实是因为这个愿意,不只是腊鱼,还有腊肉,都是这个原因。”
“这个腊肉我们都吃了好几年了,我就不多说了。”
听到萧文斌的回答,李渊点了点头。
腊肉他确实吃了好几年了,不过第一次吃那个腊肉的时候,还是给他带来味蕾带来了很大的惊喜。
这次的腊鱼虽然没有之前的腊肉那么大,但是他还是觉得这是一道不错的美食,如果熏制时间长了,他可以肯定这味道比今晚吃的还要好一些。
吃过晚饭,两人围在煤炉旁边闲聊了起来。
“我看那路面已经整理的差不多了,是不是等沥青运到,就可以开始进行铺设了。”
听到李渊的话,萧文斌回想了一下今天看到的路面情景,回答道: