第408章 控场的老太太(2 / 8)
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老太太将叶琛叫到跟前,教诲道,“老蔫啊,记着点,这叫过厅羊,体面人家摆宴都得有这些东西,以后娘要是不在身边儿,你身边儿又没个女人,别丢了自身的脸面。”
不远处的卢秀宁脸颊一红,低下了头。
叶琛则皱着眉头,一脸的不屑,吃头活羊咋了,他后世不是经常吃烤全羊?
结果让叶琛大吃一惊的操作又出现了。
只见叶大福用牛耳尖刀熟练的插入活羊的脖颈,杀羊扒皮,刀块的不行,几乎刹那间,就将肉割了出来。
见老三杀完羊,老太太就开始对长者招手。
首先是刘神医。
刘神医很明显是叶家竟然玩得那么高端的,上前指了指羊腹部下一块嫩肉。
叶老三心领神会,一刀割下嫩肉,装进木盘。
秦氏立刻将刘神医选定的肉系上彩巾。
接着就是郡守,萧嵩,各路客人,最后轮到叶琛。
叶琛迷迷糊糊地上前选了个羊尾巴,他记得小时候电视里演过类似的剧情,男主就是选的尾巴。
但是没想到,古代的贵族是真的这么玩的。
每人选一块羊肉,然后每个人都有不同的彩巾作为区分。
然后一整只羊,分给每一位宾客。
众人又看了一阵百戏,将近小半个时辰,羊肉烤好了,由昆仑奴端上来,羊肉上撒满了叶家库存的胡椒,还有杂货铺的杏酱。
这种高端的材料一直卖不出去,今天总算是派上了用场。
叶琛几个喜欢吃辣椒面的,则撒了些辣椒面。
别说是叶琛了,就算是在场的豪商,甚至世家的管事,都惊呆了。
用他们的心里话来说,就是别看叶家是新晋的县男,但是人家真讲究。
歌舞讲究,食材讲究,就连这葡萄酿,都别有风味。