017 让臭味飞一会儿~~(求鲜花求评价)(1 / 7)
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“臭不是重点,重点是还得香!”
就当大家还在品味苏辰这句话时,随着油锅里的一声滋啦~
众人看到,苏辰带来的黑色豆腐块全部都被丢入油锅之中!
而苏辰的动作就很简单。
仅仅是用一柄笊篱在油锅中简单的搅动几下,确保每一块豆腐都能均匀的被油炸到。
而此同时。
一股微微的臭味,也开始散发出来。
“哼哼…这也能叫臭吗?我敢说,这个豆腐的味道肯定很一般!”
李斯特使劲闻了闻这种味道,给出了这样的结论。
毕竟这淡淡的臭味,还不如自己的鲱鱼万分之一!
而作为临时选拔出来的评委林依然,则是眼睛放光!
别人不知道,可作为夏国人的林依然知道啊!
以前她参加过国内一档很出名的美食综艺,就是走访各种大街小巷品尝美食。
也去过著名的湘市,那里据说是臭豆腐的发源地。
可是那个味道跟苏辰眼下做的这种,感觉比起来也是差远了。
苏辰看火候差不多。
便将所有油炸过的黑色豆腐块全都捞出来,毕竟这些东西本来就是熟食。
油炸的主要目的就是为了让发酵过的豆腐变得外酥里嫩。
‘今晚就看你的了!’
苏辰拿起那一瓶系统抽到的臭豆腐料汁,深吸一口气屏住!
啵~