第44章 东北的家常菜!酸菜炖土豆!(3 / 4)
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小龙女还是抱有着一定的疑惑,明显不是很相信他的样子。
没办法。
在没有掌握厨艺这个技能之前。
陈曦做出来的饭菜,也的确只能够用黑暗料理来形容,只能够说是用来填饱肚子,想要用来满足口腹之欲,那就远远不足了。
“虽然现在还不会,但是我可以学。”
“嗯——”
小龙女微微点头。
虽然学艺厨艺的前期,需要很多的磨炼,但是自己心爱的人,能够为了自己不断填充自己的知识。
这就让她已经足够满足了,毕竟小龙女又不是那种贪得无厌之人。
“来来来,小兄弟。”
“这里还有一道菜,这可是我们这儿的名菜。”
“酸菜炖土豆。”
“.........”
一名热情好客的大叔。
直接捧着满满一盆的酸菜炖土豆,将其放在了陈曦的面前。
东北人爱吃酸菜,上秋的时候用大白菜腌上满满一大缸,能吃一冬天。
等到夏天酸菜吃完了也没关系,去菜园子里砍下几颗大头菜,切成细丝,一层菜丝一层咸盐码在小坛子里,浇上酸菜缸里的老卤汁,或者兑点醋,几天的功夫就酸了。
在东北。
酸菜炖土豆是最有意思的一道菜,也不知道酸菜里有什么特殊物质,炖出来的土豆外边一层硬实,里边却又面又起沙。
所以东北有一句俗语,叫做酸菜炖土豆,硬挺!