第483章 海胆蒸蛋(1 / 2)
“既然多多打算露一手的话,那晚饭我就交给你们两个了啊!”刘彩霞看着沙发上面腻歪在一起的女儿和于多多,出门之前对两人说道。
杨娇娇眼睛盯着于多多手里的手机,对刘彩霞比了一个oK的手势:“妈,你就放心吧,绝对不让你和老爸失望。”
整个下午的时间,两人哪里都没去,就呆在沙发上面玩手机了,刷腻了小视频之后,两人又开始玩游戏。
一直到四点多的时候,杨娇娇才想起了做晚饭的事情:“多多哥,别玩了,我们该准备做晚饭了,海胆都还没有洗呢。”
用小抄网把养在鱼缸里面好几天的海胆一个一个都捞了出来,戴上杨娇娇递过来的防刺手套,两人拿着牙刷开始给海胆洗洗刷刷。
海胆的身上长满了刺,那些刺中间有着很多的脏东西,就算是在鱼缸里面养了好几天,那些脏东西也没见少了多少。
海胆不愧叫做海刺猬,那刺真的就像是刺猬身上的刺一样硬邦邦的,就算是戴着防刺手套,于多多也感觉好像马上就能被刺穿一样。
“多多哥,我们为什么不把外面的这些刺剪掉啊,这样一来的话就好刷了。”
杨娇娇拿着一个以前经常用来给螃蟹洗澡的牙刷,看着海胆身上长长的刺,一下子不知道从哪里下手好。
其实于多多也不知道怎么下手,看别人弄起来的时候好像很简单的样子,轮到自己来的时候一下子就抓瞎了,果然是看事容易做事难。
“把刺都剪掉了,做出来是不是太难看了?”
虽然有点心动,不过于多多还是有点犹豫:“我看别人都是连刺一起蒸出来的,到时候剪的光秃秃的,看起来会不会怪怪的?”
“管它怪不怪呢,好吃就可以了。”不过杨娇娇却没有迟疑,很快就拿着剪刀对海胆下手了,咔嚓咔嚓几下子就给刺猬哥剃了一个平头。
外面的刺剪的差不多了,再来刷就很好刷了,十多个海胆,两个人几分钟的时间就刷完了。
外面洗干净只是第一步,于多多又拿出手机看了一遍,按照视频上面的操作,用剪刀把海胆从中间剪开,海胆里面的东西一下子就露了出来。
看到海胆里面黏糊糊的一团黑的黄的东西,杨娇娇脸上露出嫌弃的神色:“好恶心,看起来就像是小孩子的粑粑一样。”
“杨娇娇,你恶心不恶心啊,被你这样一说这东西还能吃吗?”看着日常抽疯作怪的杨娇娇,于多多一下子好无语。
不过被杨娇娇这样一说,于多多看海胆也越看越像那没有刚刚满月的小孩子拉的粑粑。
“我决定今天不吃海胆了,我只负责做,等下你们吃。”杨娇娇虽然说着不吃了,但是手上的动作却没有停下来,用一个勺子把海胆里面的东西全部都挖了出来。
海胆里面能吃的东西,也就是那一部分黄色的海胆卵,也就是海胆黄。
海胆不仅味道鲜美,而且营养价值也很高,是海味中最上等的补品。