第五十六章 教授（1/3）（2 / 2）

勃良艮红酒炖牛肉，完成！！！

“试试，看看我改良后的有什么不同。”

黎玄递过刀叉给田所惠，接过刀叉的田所惠第一件事做的就是用叉子去压牛肉，因为刚刚黎玄炖煮的时间远远少于料理中的时间，虽然有了蜂蜜和菠萝汁，但是一切都是要以事实来说话。

用叉子轻轻一压，鲜嫩的牛肉仿佛能够将叉子给弹开一般，这惊人的柔软度，田所惠不信邪的多尝试了几次，可是每次都是这样的结果。

再切开一块牛肉，入口软嫩的牛肉直接化为牛肉汁席卷整个口腔，而其中蜂蜜的香气让人仿佛要融化在蜂蜜池里一般，但是因为添加了菠萝汁，微微的酸味让人甜而不腻，独特的果香也赋予了这道菜另一种味道。

“怎么样，可以吧？那吃完了我就教你这道菜。”

这道菜其实并不难，前面黎玄学习的时候也经历过，主要就是炖煮的时候需要等待，剩下的配菜处理田所惠简直是游刃有余。

有着黎玄这个大神的带领，田所惠这个小号可以说是在疯狂的提升当中，黎玄看了一下田所惠的信息，等到她学会了这道勃良艮红酒炖牛肉之后，再稍微练习一下，应该能够晋升到三星厨师了。

至于黎玄，不好意思，他已经悄咪咪的晋升到四星厨师的行列了，除此之外，在美食细胞的觉醒度上也没落下，现在已经达到了8级了。

一切都在往好的方面进展，至于今天推出新料理的问题，的确也是该推出新料理了，上次抽到的三道饺子料理，黎玄只打算推出凤凰翡翠饺子这一道而已。

原因自然是三道同样的料理有点重复，还自己跟自己打擂台，那么推出一道就是最合适的。

为什么选中凤凰翡翠饺子，第一是卖相上就比其他两道菜来得经验，浴火腾飞的凤凰，平平无奇的煎饺，而升龙饺子的特效是需要二次加热的，黎玄不可能每个人点一份升龙饺子都去给人表演一轮吧。

第二则是制作的复杂程度了，煎饺需要熬制高汤，还要一锅一锅的煎制，这还没算前面包饺子的时间，花费的时间太长了。

至于升龙饺子更别说，两种面皮，还要雕刻虾头和龙鳞，哪怕黎玄效率高也忙不过来，别忘了厨房中只有他一个人忙活，凤凰翡翠饺子只要事先揉好面和准备好馅料，剩下的就不难了。

综上所述，只有及第师傅的凤凰翡翠饺子最适合拿来作为店里的料理进行售卖了。

至于小当家的那两道料理，只能压箱底了。