第111章 烛光晚餐（3 / 4）

林放全程就是在摆盘，放上两片柠檬点缀，旁边一个小碟装上蘸芥末酱油。一盘阿拉斯加帝王蟹刺身做好。

然后是法兰西铜钱蚝：

张冠军洗蚝、开蚝，一气呵成。

林放则是从冰箱里把冰都翻出来，用锥子砸碎，铺平，然后铜钱蚝连壳放上面。

一盘冰镇铜钱蚝做好，数量两打，应该够补一下身子了。

鹅颈藤壶：

林放与张冠军一起拿小刷子一个个仔细刷干净，然后一个个地将它的把柄位置那块粗糙的硬皮掰掉，慢慢地把白色的肉扯出来，然后摆在盘子上。

阿尔马斯鱼子酱：

这个没什么好说的，全部盛出来，摆盘摆得漂亮点就行。

下午5点，卢晓燕来短信，薛莹春已经忙完，现在马上送她回家，预计30分钟到家。

收到短信，林放立马把最初的蓝龙虾拿出来，张冠军把提前剁好的蒜蓉和洋葱碎，锅中放橄榄油，爆香蒜蓉和洋葱碎，加入大厨给的佐料炒匀。

然后把这些浇在蓝龙虾上，然后表面均匀地铺上大厨给的进口奶酪。

最后放入烤箱中层，上下火180°，11分钟。

剩下的时间，张冠军赶紧收拾厨房，擦得干干净净的，动作十分迅速。

收拾完后，赶紧离开，去找兄弟们汇合，今晚还有重要事情要办。

林放则是把西餐厅里带来的红酒，开了倒进醒酒器里醒酒。

看着时间点，感觉差不多了，就开始把做好的刺身一一摆出来，桌子上弄上从西餐厅里顺来的蜡烛与玫瑰花……

卢晓燕把车开到楼下旁边的停车场，薛莹春下车后说道：“刚刚你一路上在说海鲜刺身啊什么的，搞得我现在真的有点想吃了，要不咱们现在去王府井香江美食城吃吧。”

卢晓燕说道：“现在这个点路上塞车，天寒地冻的，还是回去暖和一下身子吧。改天再去吃也不迟。”

薛莹春想想，再过一会就6点了，夜幕降临前的京城，会塞车的比较严重，特别是通往那些美食城、著名饭店的路，最是塞车。

算了，改天再去吃吧，今天也确实累了，讲得口水都干了，才把合同给签下来。