第84章 色味双绝的菜品（3 / 4）

蔡先生说：“我很期待。”

张先生也说：“我们先尝尝这个菜，然后更期待你下一道菜。”

冯斌回到后厨，夏国栋立刻说：“五哥，还没到时间。”

冯斌点头应承一声：“我知道。”

接着冯斌提前把盘子准备好，并且在周围准备一些装饰的雕花菜，还有准备了一些火腿片，同样是切出花纹然后切成片，全都是用来准备做装点。

到了时间，把蒸锅里的东西拿出来，用刀直接把底部的菜根切掉。

让里面的汤汁留在碗里，再把菜包小心翼翼移动到盘子里。

摆放好之后，用蒸菜包的汤汁在锅里收汁，并且勾上一个玻璃芡。

用刀把菜包表面划上一个十字刀口。

再把玻璃芡汁淋在表面上。

【如盛放花朵般的富贵绣球白菜】

看到这第二道菜，再次把后厨里大家给惊艳到。

这一刻，大家心里不禁在想，冯斌到底是怎么会想到这些菜的？

之前的那个老蚌怀珠已经是非常漂亮。

而现在这个用白菜做的菜，同样是看上去非常漂亮。

关键是这个菜用的食材都是非常便宜的。

可能也只有瑶柱和火腿会比较贵。