第218章 晚宴开始（3 / 4）

冯斌点头答应：“好的，沈大哥你放心。”

冯斌于是来到前边，对那些准备要开始上《上汤螺片》的服务生集体叮嘱。

“各位姐姐，请你们一定要记住，《上汤螺片》在把螺片上桌后，用你们手上配去的小壶，在客人的面前把上汤小心翼翼的浇进去，千万不要出错。”

女服务生们看着冯斌，然后全都认真点头答应下来。

轮到《上汤螺片》这道菜了，女服务生们用托盘把螺片的盘子，和上汤的小壶一起托起向晚宴宴会厅走去。

等到了宴会厅里，分别给宾客们先把菜品上桌，然后微笑把小壶中的上汤浇入。

在上汤浇进螺片后，几乎是瞬间让客人们看到，汤水中螺片慢慢浮现出来。

在浇入上汤之前，螺片是被贴在小盅的内壁上，所以猛一下看几乎是看不到小盅里有东西。

现在浇上汤汁后，螺片慢慢漂浮起来，一片一片就如同是变魔术般。

让现场的宾客们看着都觉得非常神奇。

《上汤螺片》这道菜算是取得了一个不错的惊喜。

在这道菜之后，接下来上的菜就是《胭脂鹅脯》。

这一道菜，冯斌也是和厨师们一起，把菜品摆成了漂亮的牡丹花样子。

把准备好的汤汁浇在摆放好的鹅脯肉上，更是增添了几分艳丽。

这样一道菜，就连上菜的服务生看着也觉得很惊艳。

真的有一种在盘子里盛开的一朵牡丹花。

当服务生们捧着上菜，同样是让现场的宾客一个个称赞有加。

更是有一些携带相机的外宾忍不住拿起相机拍照。

此时，一切都进行的非常顺利。