第300章 青鱼秃肺的讲究(3 / 3)
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冯斌说:“这些菜都不过是一些排场菜罢了,无论是炒秃肺,还是这个锦衣玉带,都是穷奢极欲的吃法,我觉得并不值得去做一下。”
郑清悠也同意冯斌的话:“对,太奢侈了,我们不能做。”
郑景逸此时开口说:“倒不如做一个红烧划水呢。”
冯斌立刻赞同:“没错,用大青鱼做一个红烧划水更好吃。”
聊到这里,冯斌好奇问:“对了,黄河路上那家新开的酒楼叫什么啊?”
郑清悠回答:“至真园。”
听到这个名字,让冯斌顿时有些惊讶。
这个名字似乎有些熟悉啊?
看到冯斌脸上的神情,郑清悠好奇问:“小五哥你知道?”
冯斌摇头:“听你说了我才知道,我只是有些好奇,在黄河路上搞那么大的排场,开那么一家酒楼,是不是真的能赚到钱?”
郑清悠立刻说:“听说那边有最低消费,一桌最低消费要2000呢。”
冯斌听了顿时明白:“原来是这样,那就难怪了,搞什么秃肺拼海参和霸王别姬,完全就是为了搞出噱头,吸引那些想要做成几百上千万生意的有钱人。”
郑景逸说:“没错的,按照他们那个规模,一个月流水至少要做到几百万才行,只是靠卖那些菜肯定是不行的。”
听师父的这话,让冯斌有了更浓的熟悉感,好像这话记忆中也听到过。
但是他一时也想不起来到底是听谁说过相似的话?
想了一阵,没有能够回想起来,冯斌笑着说:“我们跟他们没有竞争关系,我们又不去黄河路开分店。”
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