第一百四十五章 开做咸烧白(3 / 6)
好书推荐:
伪装平凡
万界学术平台:开局一个宇宙知网
破天机盗门系列残马渡阴兵
重生:芭蕾之神
不正经学霸:专家,你听我解释!
这个明星有点莽
女尊修仙与养成系统的科学结合
师傅大人!
战斗医生杜兰德
盗墓:发丘问墓
第二天。
早上。
吃过早饭后,叶笙歌迫不及待的问李悠,“老板,你什么时候开始做咸烧白?”
李悠道:“就现在吧。”
“那太好了!”
叶笙歌非常期待。
李悠微微一笑,走进厨房开始操作。
从储物阁里取出五斤左右的五花肉。
五斤五花肉差不多可以做出十五碗咸烧白了。
今天做的咸烧白不卖给客人。
所以,十五碗足够了。
当然,如果碗大一些,那就做不了十五碗。
咸烧白碗大碗小都可以做,没有讲究。
先进行第一步。
起锅,开火。
当锅烧烫之后,将五花肉带皮的一面朝下,放进锅里进行烙皮。
将皮烙至发黑。
之后用小刀进行刮洗。将黑的部分刮洗掉,直至肉皮呈出焦黄色。
接下来往锅里加水,再将刮洗干净的五花肉放进去。
打火,开煮。
需要将五花肉煮得七八成熟。