第三百三十二章 明天去抓山螃蟹(2 / 4)
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于是,‘九转大肠’这个名字就此确定下来,并且很快就名声大噪。一直到今天,都依然还名气非常大。”
楚艺薇、凌小茹两个人听后都缓缓点头。
这种说法未必是真。但却为“九转大肠”这道菜增添了不少历史底蕴。
看起来,凡是作为传统名菜,不管是哪个菜系的传统名菜,都一定会有相关的传说故事。
而她们今天才知道,在鲁菜中还有这样一道名菜。
孤陋寡闻了。
李悠笑道:“之前没听说过也正常。这么说来,你们对这道菜的味道相当满意了?”
两个人都连连点头,都说,“从来没想过猪大肠还可以这样好吃。感觉比我们川省这边所有的做法都好吃。”
嗯?等等……也不能这样说。
两个人都想到了,这道菜之所以这样好吃。除了这道菜本身就非常了不起之外,还有一个重要原因。
那就是这道菜出自李悠之手。
如果换其他人做,味道或许就会远远不如。
那么,与其说这道菜本就非常好吃,那还不如说是李悠做的好吃。
所以,并不能说这道菜就比川省这边所有,以猪大肠为食材的菜都更好吃。
当然,不管如何,这道菜本身肯定是一道非常好吃,非常了不起的菜就是了。
李悠又道:“既然如此,那我就准备考虑推出这道菜了。”
凌小茹、楚艺薇两个人都表示,“完全没问题。这道菜肯定会非常受欢迎。本就喜欢吃肥肠的人就不说了。即便一些不喜欢吃肥肠,甚至对肥肠这种食材非常排斥和抗拒的人,说不定也会喜欢。”
或许最后面这种情况还很难说。但至少之前不喜欢吃肥肠,但并不排斥和抗拒的人,会大概率喜欢上。