第十二章(1 / 5)
“什么,家家户户都同意酿酒?”李老没有想到会是这种结果。
总不可能整个村子里面无论男女老幼都是酒鬼吧?
就连孙小圣这个亲自跑出去问的人脑袋都还晕乎着呢,没有想到大家对他这么的支持。
李老连忙去看清虹,清虹笑着道,“具体怎么回事,你出去看了以后就知道了。”
众人只是有点醉翁之意不在酒罢了。
酒虽好,但是也不是所有人都能喝的,但是另一种东西却是家家户户都必不可少的。
那就是家庭的基本调料之一的醋。
尤其是几位巨兽妈妈,一听孙小圣说的酒,就猛的联想到了酒的近亲——醋,这才纷纷支持。
“对,我倒是把醋这个好东西给忘了。”被人一提醒,李老恍然大悟道。
醋具有消除疲乏、调节体内平衡和促进消化的功效,常吃对人身体有好处不说,它那酸溜溜的味道也被无数人所喜爱。
一想到酸溜溜可口又开胃的醋,不少人的嘴里都分泌出更多的口水来。
“可是,我不会做醋啊。”孙小圣小声说道,有些心虚的对着手指,觉得自己承担不了这个重任。
“你不会我们会啊,虽然醋和酒的工序都差不多,但是我们还真不会酿酒。”几位巨兽妈妈说道。
醋最初之际就是由酒演变过来的,只是酒的工序需要一次次的提纯,用这样的方式来得到高度酒。
而醋,就是由最开始的低度酒发酵而来的。
两方各有所长,巨兽妈妈们负责制醋,孙小圣则负责酿酒。
村子里的人听说有人开始酿酒了,全都跑过来看热闹,其中以李老和海老两人为首的男人团队们望眼欲穿的看着。
酒的原料非常简单:小麦,酒曲和水。
由于是第一次正式酿酒,孙小圣中规中矩的选择了一百斤的麦子。