第46章 制作流程(1 / 4)
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陈圆圆把昨天买的那些锅灶器具,全都摆在台面上。
徐氏看到这么多东西,也是迷茫了。
“不是,只是煮个茶而已,还需要这么多家当?”
陈圆圆看着徐氏那一脸不敢置信的样子,随口回道:“那当然啦,我定制的茶杯还没到呢。”
“等到了,这个屋子都该摆满了。”
“秀娥,招娣,你们看着点这些操作步骤哦,等以后,这些都需要你们来做。”
她一边说,手上的动作,也没有停歇。
无视徐氏和秀娥那一脸肉疼银子的表情。
她先用小锅,开始熬糖。
“先用瓢舀一碗水,倒入锅中,等水开,然后加入糖。”
“熬制的时候要一直搅拌,糖和水的比例大概是一碗水,三碗糖。”
徐氏看到那一大堆白净的糖,放在水里就没了踪影,忍不住心疼。
“煮壶茶而已,居然放那么多糖,这多费钱?”
“老天爷啊,这糖水要多少钱?你放这么多。”
陈圆圆安抚道:“我知道娘你急,但是你先别急。”
“这只是熬糖而已,奶茶里只需要加一点点就行,不是一下子用这么多。”
“我只是先熬出来,之后每次煮茶,加一勺子就行。”
古代没有量杯,她专门买了稍微勺口深一点的勺子,约摸着大概一勺的量就够。
徐氏这才稍微安心了一点,可是看到那些糖还是有些肉疼罢了。