12 三个女人一台戏(2 / 6)
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这样,炸好的鸡爪,看着就蓬松肉大,凉吃,热吃,都可以。
看着捞起来色泽油亮,蓬松的鸡爪,本来已经被肉香味迷得不行的王鲜花咽着口水,说:
“呀,这鸡爪,这么好看,你说,这估计也可好吃了吧,嘿嘿。”
故意这样说说,王鲜花就是想吃了,说着从盆里拿起一个,吃了一口,就说:
“嗯,嗯,嗯,这鸡爪呀,一泯就脱骨了,软烂软烂的,劲道,香。”
程四本来不好意思,看着王鲜花从盆里拿了一个,也忍不住,咽着口水说:
“嘿嘿,云溪呀,你也吃,这忙的一上午了,怪累的。”
边说边拿着一个,也吃了起来。
云溪笑着说:
“没事,叔,你们吃吧,这鸡爪凉热都能吃。”
吃完鸡爪的王鲜花,开始准备酿香菇的准备工作了。
香菇是新鲜的,选的香菇都是肉厚,肥大,把蒂去掉,焯水后,加入云溪提前调好的馅料。
鱼肉和猪肉糜一起的馅料加入香菇里。
不一会,就弄完了,王鲜花干活也是一把好手。
酿好的香菇,油炸定型,这样不易散开,肉糜和香菇的互相融合,圆圆的,像丸子一样的小球,没有一个散开的。
这时,就听到门外传来一声:
“奶奶,奶奶,我们回来了。”
王鲜花听到孙子的叫声,起身就出去了。