第208章 感染力(1 / 3)
公主府的茶叶都是宫里的贡茶,自是极好的。
章锦选了大理红茶,用茶杵在研钵里细细的研成茶末,轻轻地倒入敞口的茶壶中,稍置片刻,再用滚水冲开。
等茶末都沉到碗底,澄清的茶汤,颜色清亮发红,汤面上一层薄薄的白雾在袅袅轻摇。
章锦提起茶壶,控制好力道,不让壶底的茶末浮起,倒了两碗红茶。
她放下茶壶,双手端起茶碗,恭恭敬敬的奉上:“公主,请用茶。”
平阳公主已经被章锦专心研磨茶粉,行云流水般冲茶的动作迷住了,尝了一口茶,就啧啧赞叹:“果然名不虚传!一口茶下肚,我竟然觉得胸腹温暖。”
章锦微笑:“谢公主夸赞。”
平阳公主一口饮尽红茶:“章小娘子,在你眼里,这红茶也是药吧?”
章锦忍不住眉开眼笑:“回公主,正是。”
平阳公主拎起茶壶,自己续茶,壶底的茶末竟像是黏住了,纹丝不动。
章锦惊叹道:“公主的手法令人仰慕。”
平阳公主笑道:“这个手法不算什么,只要有点力气,把握好力度就可以做到。倒是你研磨茶叶的时候,有些与众不同。不像在烹茶,倒像是在制药。我说的对不对,是不是这个窍门?”
“公主好眼力!”章锦十分喜欢平阳公主的亲和力,见公主发问,也就乐得说详细些:“师祖说过,所有的食材,只要能发挥其药性,都可以称之为药。”
“都是药?”
“是的。比如说,面食治饿病,汤水治渴病。”
平阳公主笑起来:“这个说法稀奇,我还是第一次听说,竟然煞是有理,让人无法反驳。”