第105章 施救(2 / 4)
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“不瞒夫人,这是我家少夫人,根据蒹葭姑娘自助餐厅里的菜品改良而来。”
她?
姜琼月回想起前不久唐家还在侯府落脚之时,确实听说盛京开了个新奇的馆子,叫什么自助餐厅。
菜品种类繁多,除了凉菜热菜大小十几样之外,还有烧鸡烧肉,烤鸭酱肘,各种水果点心数不胜数。
而且只需要进门交一份票子钱,楼里的东西随便吃。
本来以为跟粥铺一样,是什么富贵人家弄出来就救济穷苦百姓做慈善的,感情这都是蒹葭的主意。
姜琼月不免有些担心。
“如此胡闹,账目上一定亏损严重,你家伯爵和夫人不会怪玉嫣吗?”
“说到这就要多谢夫人了。”
方管家道。
“谢我?”姜琼月丈二的和尚摸不着头脑。
方管家继续说:“您将饭庄的经营权交给我们,定菜管理并从中抽成,除了烧烤之外,还有一种叫火锅的吃食,为我们笼络了不少食客,这两样目前就是楼里的招牌菜,经过少夫人的改良有不小的利润空间,到目前为止,基本能和自助餐厅的亏损持平,应该能趁伯爵和夫人发现之前,叫停他们的馆子。”
说道这姜琼月已经能明白方管家的意思。
世子纵容爱姬表现,谢玉嫣不能明着阻拦。
但若是由着两人到时伯爵府亏个底掉,恐怕会惹来公婆的埋怨。
于是她就利用自己对经商的敏感性,巧借蒹葭的新奇点子,在饭庄的经营上为自己牟利,填上这个窟窿。
这样以后世子问起来。