48 节目拍摄（2）（4 / 5）

将准备好的肉揉成圆形后，摊平，用拇指压紧中间部分。

虽然汉堡从外面看起来很平，但如果仔细观察，中心是凸起的。

如果按原样烘烤，中间可能未熟，边上已经焦了。

准备好汉堡肉饼后。

唐唐唐!

将洋葱放在砧板上并切碎。

然后，将切成薄片的洋葱均匀地铺在厚锅底，用小火烤。

打算将洋葱轻微的炒一下。

洋葱有不同的味道，这取决于它加热的程度。

长时间低温烹制的炒菜食谱将洋葱的味道带入高潮。

因为它有甜味、咸味和鲜味。

但是制作方法有点麻烦。

当洋葱失去水分并按原样减少时，将其混合一次并将其薄薄地铺在锅底。

最初每5分钟一次。

然后每2-3分钟一次。

火势越来越弱。

然后把卷心菜切成薄片放在一边，小心别把洋葱烧焦了。

现在可以开始慢慢考了。

冷汉堡的味道远远不如热汉堡的味道。

确认烤架着火后，刘小白在准备好的汉堡上撒了盐并调味。

牛肉汉堡最好最后用盐调味。