第145章 辣椒的辣，花椒的麻（2 / 4）

云州地处内陆，没有吃海产品的习惯和机会，吃的盐也多为井盐。

小安身体和智力发育不良，宋梨云担心会是甲状腺机能不足造成的。

在这里又不能做检测，吃不上海产品，只能用含碘的海带调味，大家都能补碘，一举两得。

在小安和黑金的“帮助”下，宋梨云将三条鱼刮去鳞甲，分别切成鱼骨鱼片，再调料码味。

起锅炸鱼骨时，芸娘在旁边看得直喊心疼。

武朝的烹饪菜谱里，没有炸这个方式。

这方式实在是太耗油了。

等锅里鱼骨熬出香气，打起鱼骨煮上各种配菜，最后再把裹上淀粉的鱼片均匀下锅。

雪白的鱼片在锅里上下浮动时，香辣之气引得小安跟黑金直流口水。

见这两家伙实在馋很了，宋梨云就挑选没有刺的肉片，再挟一些垫底的韭菜豆芽橡子豆腐，让他们在旁边先吃。

自己则将鱼片连汤带菜装进周小旗送过来的大饭桶中。

然后放入辣椒面、花椒葱段，蒜粒在饭桶里，最后再一次起锅烧油，将滚油浇在肉片的调料上。

随着呲溜一声，一股异香冲天而起，还没等那股烟气飘散，宋梨云迅速将饭桶盖好。

心中感叹：可惜了，水煮鱼吃的就是刚刚淋油的这股爽劲。

此时闻着挺香的，不知道等会送去卫所，里面是什么情况。

周小旗派来两人一直等在前院，宋梨云做好就把饭桶拎出去，让他们以最快速度带走。

两人接过饭桶，两人翻身上马，急奔回营。

看着这有些熟悉的场景，宋梨云眨眨眼。