第一百六十三章 铁锅炖自己(2 / 10)
他就是为了补充气血而已,有了那么多药的超凡药材加入,已经足矣了。
购买完食材,他立即回到家中,着手准备十全大补汤。
对于如何制作药膳,林煊已经熟的不能再熟了。
首先,他先将山鸡肉、猪肚、鹅肉、鸭肉、排骨、肘子等剁成小块备用。
然后将剁好的各种肉块和冬笋以及草鱼肉放入砂锅之内。
再将红枣以及党参等一众药材,用纱布包上,同时也要把花椒、大料用纱布包好。
随即将以上包好的所有用料放入砂锅之内,加入清水,大概50ml,同时再加入葱、姜、蒜以及酱油等,然后大火煮开,撇去上面的浮沫。
炖煮的过程中林煊加入了盐、料酒,然后改小火慢炖。
一个半小时后。
林煊捞出调料包和药料包,然后将大枣、党参众药材,再放入锅中进行搅匀。
关火,盛碗,装盘。
准确来说,是装盆里。
这一大锅食材打多了,足足有五个人的份量。
林煊自然是叫来外婆一起品尝。
而食用完这十全大补汤,林煊的气血瞬间得到了补足,原本还有点疲惫的身躯,以及肌肉酸痛,都得到了缓解。
不过每天都吃这么一顿肯定不行。
要知道,今天光买食材就花掉好几百了。
所以,林煊觉得还是得炼制补充气血,强身健骨的药丸,以便锻炼后服用。
于是第二天的时候,林煊又来到竹院。