第八章 私活(3 / 3)
来到针纺厂后,罗成买了自行车的事情,也传开了,不少人对他说着喜庆的话。而到了厨房没多久,一些跟他交情过的去的,才好意思询问着要不要办上一桌。
和轧钢厂一样,针纺厂也不只一个食堂,罗成负责的是二食堂,总共有三个食堂,每个食堂都有十几个人。而轧钢厂食堂就更多了,傻柱是在西食堂当主厨,也就是轧钢厂第三食堂。
这罗成一买自行车,其他二个食堂的炒菜师傅自然要来祝贺一下。
这时代的人,除了四合院外,最多有些小算计,大部分人还是朴树没那么多勾心斗角的。食堂的炒菜师傅要是有事要请假,互相帮忙的事情经常有。
见一些有交情的来祝贺,罗成也没客气,直接把自己要娶老婆的事情说了。这买自行车就不单独搞什么席面,等定好时间就通知他们。
“师父,我这是要有师娘了呀。”
“今天送了一些什么菜呀。”
徒弟李为民也笑呵呵的来凑热闹,不过罗成没搭理他那一查。直接询问有什么菜,中午炒菜心里有个数。
“萝卜,土豆,大白菜还有冬瓜。”
这天气冷了,菜的品种越来越少了。有些城市这季节还有绿叶子菜,这四九城可不多。
不是说没有,叶子菜现在紧俏了,这食堂用量大,别看贵那么二三分的,这量大起来可不少钱。而这食堂主任又没啥能耐搞到便宜的绿色菜,自然什么菜便宜买什么,起码在采购上面省钱了,能做到没有功劳也有苦劳。
“师父,又来活了,价格也没问题,五桌。大后天就要弄,你要是同意,中午我去找那边过来谈。”
在罗成简单的安排了一下工作后,徒弟李为民等他身边没人的时候,跑过来悄悄的说道。
前阵子,罗成就让厨房的人帮忙,要是哪家要办什么席面需要厨师的,可以介绍介绍。
这年月,厨师也就指望弄点私活搞点油水。一般也没有人说啥,但这不是后世,有固定休息日,工人有休息日也是组长来安排的,不是你想说休息就休息。
而厨房,更是如此,每个食堂能炒菜的师傅就这么二个。你休息了,另外一个师傅就要辛苦。
“行,大后天是吧,我先去张主任那打个招呼先,等会要是没有问题,中午我们就去谈一下,人家是雇主,哪能让人家过来。”
张林,也就是针纺厂的食堂主任,管几个食堂的后勤采购和各方面关于厨房的事情,比如检查卫生,厨房设施等。长的肥胖,一看就知道多少捞了一些油水。能力没多强,但也不算是瞎混,起码该办的事情还是办了。
前阵子罗成跟张主任闹了点矛盾,但罗成可不怕他这个主任。在针纺厂,他虽然年轻,但谁不知道他在几个食堂里,手艺是最好的,能炒小灶接待领导。
所以要让他批半天假,还是下午不忙时候的假,他张主任也不敢多刁难。