第十九章 做菜教学（1 / 3）

李云一见状心头也有些不忍，他长叹一声，骤然间飞去了远方。

没过多久，轰的一声巨响，一头长达数十丈的熊形巨兽被李云一丢在了地上。

灰尘四散飞舞，巨熊庞大的体重震得整片山林都颤动了一下。

接着，他对任风玲喊道：

“别哭了，我教你怎么做饭！”

李云一的吼声如雷，任风玲的哭声蓦然停顿，她将目光投向了李云一。

“在烹饪一头巨兽的时候，要注意的事项就开始了。

你尽量不要引起他们的惊吓，要快速杀了他们，那样肉质才不会变差。

做这种巨兽，得先放血，这样口感好得多，你看看你们抓的异兽都没有放血！

放血一般捅大动脉，也就是喉咙位置，这样放的快。”

李云一一边讲解，一边实际操作了起来，他以手为刀，一刀下去，一道巨大的切口便出现在那巨兽的脖颈上。

随后鲜血喷溅，几乎留成了一条小河。

“随后，就是扒皮了，这种巨兽的皮毛可是宝贝，放到外面可能卖不少钱。

再后，就要开膛破肚，去掉内脏，清水冲洗。记住，下内脏的时候不能破坏内脏，不然破了苦胆亦或肠胃，都是些很麻烦的事情……”

同时间，李云一身前的巨兽也被他分离开内脏，清洗干净。

“其后就是要切肉了，所谓切肉，看似简单，其中也大有学问。

如若细嫩的肉，你要顺着肉的纹理切，这样就会好切，肉也不会碎。

如若是质老的肉，你就得横着纹理切，这样才能把筋切烂，不然会很难嚼的。

其次你要切得厚薄大小均匀，这样不会出现有的肉熟透了，有的肉还是半生的状况。”

李云一刀刀入肉，而任风玲仿佛打开了新世界的大门，聚精会神地仔细倾听起来，就连眼角边的泪痕，也忘了擦拭。

“随后就是入锅了，出门在外，带锅麻烦，我们就用灵气凝锅。