第14章这样吃金枪鱼刺身真爽！（1 / 4）

睡前练一会内功后，陆长生发现睡得非常安稳，一觉睡到天亮。自从996之后，睡眠一直不好，没想到这还能来个惊喜。

早上跑步顺便吃个早饭，回来会继续修炼内功与拳法。

中午，陆长生打电话叫同学朋友过来吃鱼生。

因为他又跑到浩哥的直播间里，搞了两条蓝鳍金枪鱼。本来白天是要睡觉的，但是探鱼器发现有大鱼踪迹，一看居然是金枪鱼，就起来干活了，也让陆长生捡了便宜。

在竖县，亲戚朋友之间，时不时就呼朋引友在家搞顿鱼生。

下午四五点，客人陆续到来，或是带了酒、或是带了水果。

陆长生立即安排各人工作。

有人从地头摘来姜、葱、白萝卜、洋葱、鱼腥草、紫苏等配料，再去买点蒜瓣、荞头、泡椒。

有人负责将姜、大葱、白萝卜、洋葱洗净切丝，切完之后一人再用毛巾将萝卜丝水份拧干。

再将蒜瓣、荞头切薄片，鱼腥草、紫苏切碎。

切好之后放在一盘里单独放着，用风扇对吹。

有人去炒上一碟花生，撒点盐即可。

炒完花生后，他取出一海碗，倒上花生油、生抽作为蘸汁，各人吃鱼生时再拿小碗盛。

正宗的竖县鱼生往往是采用脆皖、花鱼等淡水鱼，鱼肉结实强劲有嚼头，鱼片切得很薄。

吃的时候，将薄如蝉翼的鱼片和佐料夹入蘸汁里一伴，再送入口中。

不过，现在是金枪鱼，鱼片要切得厚点。

“谁刀功好？”陆长生发问。

一般刀功好的去吃鱼生，都会很自觉做起切鱼片的工作。因为，切得不好，很影响口味。

马克立刻站起来说，“老陆，鱼呢？”