第196章 冰粉、冰浆和烙锅（3 / 4）

这是夏国某省一个小地方的特色，无论是风味还是调口都极其特别。

咸鲜、香辣、蒜香，仅仅是包菜这类普通的小菜，都能吃出感觉来。

除此之外，还可以炒肉，板筋、五花、牛肉、腊肠等等，也可以多放苕粉、加入米豆腐一起炒制。

“烙锅是一个体系，最重要的就是酱汁和辣椒面，学会这两样，之后的就简单的多了。”

除此之外，还有洋芋粑，臭豆腐的烙锅制作技艺，他都顺手教给了二女。

由于时间不够了，二女也不光是只学这一天，眼看天色已晚，秦澈就准备下工了。

“这段时间，抽空来找我学，同时你们的小摊儿也能筹备支起来了，给我一个账号，过段时间我打钱过来，给你们拿去租用摊位。”

二女深吸一口气。

“好的师傅！”

“师傅，我们记得了。”

大恩不言谢。

秦澈的手艺，在二女眼中看来，就是摇钱树。

他把吃饭的手艺都不留余地的教会了她们，这是天大的恩德。

回去时，二女还在讨论，等小摊儿支起来，要分师傅一些红利。

虽然合同上没有规定必须要分，但做人还是要讲仁义的。

“师傅对我们这么好，等我们赚了钱，也不能忘了他。”苗桂香说。

李翠娥点点头笑道：“我知道，我刚才还在想，要怎么给师傅分呢。”

……

秦澈今天也累着了，不但要营业，还要教她们手艺。

一下午时间，全身都麻了。