第91章 客人们的反馈(2 / 4)
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“虾汤清亮,鲜而爽口,虾肉也很嫩,和以前的感觉完全不同。”
客人给出了评价,一个个吃的极为享受,一边吃一边摇头,嗯,是那种享受般的摇头晃脑。
温晴松了口气:“看来他表现还不错。”
抽空去了一趟后厨,发现袁克和张启民在坐蜡,秦澈已经完全执掌了整个厨房。
众人从一开始的不配合,不知为啥,突然就成了秦澈麾下的士兵,让干嘛就干嘛。
秦澈也很严肃,完全拿出了掌控战场将军的气质,没人敢忤逆的厨师长大人。
而随着时间的推移,客人越来越多,从后厨端出来的菜品也越来越频繁。
秦澈在主灶和案台上一站就没有歇息,直到现在已经三四个小时了,满头的大汗。
后厨一个小姑娘正在仔细的给秦澈用毛巾擦脸,好似在擦亮一个艺术品,小心翼翼。
“谢谢。”擦完脸,秦澈对她一笑,小姑娘直接小鹿乱撞到窒息,心花怒放差点晕厥。
“他还真做成了。”张启民张着嘴,一脸惊讶,直到现在,他终于找不到任何理由去抹黑秦澈。
他的手艺真的太好了,无论是工序还是各种技艺,都很成熟,甚至比袁克的表现力还要稳定。
袁克的脸则是黑到了极致,原以为秦澈会手忙脚乱,甚至客人在前厅投诉发怒,温晴无奈之下只好换将。
到那时他在上场,力挽狂澜,让温晴知道,这家店的后厨不能换人,尤其是他。
谁知道,秦澈一上场,就稳住了局面,甚至还锦上添花,客人们的好评源源不断从前厅传来。
服务员们脸上都带着笑,每次来窗口端菜的时候都会赞叹。