第432章 迸发灵感（2 / 3）

还有一小株的西兰花挨个放在这些土豆片的中央位置。

陆羽看着眼前这盘摆的满满当当的料理，夹起一个来，放在嘴中慢慢品尝。

因为此刻他还并不知道这道料理到底是什么味道。

入口之后，先是感觉到土豆片脆脆糯糯的味道，粉丝入口非常丝滑，再就是西兰花。给人一股非常清香的味道。

整道料理所有的材料搭配在一起，给人的感觉都是刚刚好。

只是现在还差一些，因为那金针菇的酱料并不能起到很大程度上的作用，只是最基本的调调味。

并没有调制这最后的酱料。

陆羽现在还需要制作酱料之后浇在这整道料理上面，只有这样，这道料理的话才会更加完美一些。

不过这制作酱料，陆羽还真是没有想好要制作怎样的酱料。

现在只是有了一些思路，不过思路还并不是很明确。

陆羽继续将这道料理摆盘，摆盘变成比较精致的模样。

那是准备调制酱料。

这小凉菜制作起来倒是简单，不过调制酱料还确实是一门非常丰富的学问。

不过必不可少的，那一定是芝麻酱，凉菜没有了芝麻酱就相当于没有了灵魂。

不过现在这个阶段，在普通的餐馆当中，芝麻酱还是比较缺少的，因为制作办法极为复杂，而且耗费材料实在是太多，所以制作起来也许麻烦了许多。

但是阳泉酒家可就不一样了，只有想不到的，没有做不到的。

陆羽还是制作过一些芝麻酱。

虽然说所剩的并不是非常多了，不过用来调制这道料理还是足够。

陆羽从一旁的操作台上找来一些芝麻酱，这样他曾在一个小碗当中，因为所剩的并不是很多，所以陆羽全部。都倒进了碗中。