011、熬猪油(3 / 3)
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两个小家伙生怕猪肉渣跑了,连忙跑去洗手,冯幼楚也看着猪肉渣,想要开口,又有些不好意思。
之前和叶天关系闹得这么僵,如今冯幼楚也有些小自尊。
叶天看到冯幼楚偷瞄着猪肉渣,心中窃喜,还是得用厨艺征服老婆的胃,缓解以前的气氛。
叶天笑着拿了一块猪肉渣:“幼楚,你尝尝。”
冯幼楚看到叶天递过来的猪肉渣,有些尴尬,但是所幸一箱,都是老夫老妻,以前又不是没有吃过,一口咬下猪肉炸。
顿时她的美目瞪大,不是她没有吃过猪肉渣,但是这猪肉渣口感和香气比她印象中更好吃。
“妈妈,你也在偷吃!”
冯幼楚脸色一红,但嘴里还是不自觉嚼着猪肉渣,她可知道叶天从来没有做过饭的,什么时候有这样的厨艺。
她都怀疑自己以前做的饭是不是叶天在偷偷笑自己。
两个奶团子看到冯幼楚也在吃,立马跑了过来,嘟着脸:“粑粑,我也要一块!”
“我也要!”
萱萱和茵茵两个奶团子围着叶天,可怜巴巴的,叶天看着两个小家伙伸出手,忍不住笑道:“一人一块,马上就要吃饭了。”
猪肉渣不能多吃,这玩意顶饿,两个小家伙拿到猪肉渣后,大口嚼着,哪怕她们的幼齿也能咬开,声音嘎巴作响。
“一会还有更香的呢。”
猪肉渣只是小吃,后面他可要做红烧肉,叶天将多余的猪油冷却装入容易,开始制作红烧肉。
叶天将刚才猪肉拿起,放入热锅之中,将五花肉的皮烙成金黄色后捞出,去除猪皮的腥味,再将猪皮表面清洗干净,去除苦味。
红烧肉虽然简单,但是想把红烧肉做好可不是一件容易的事情。