第210章 充满朝气主题设计（2 / 4）

而冯斌这道菜的设计，也很快是被告知了市里，甚至是被上报给了高层。

得知这样一道菜的设计，尤其是看到了拍下来的照片。

让市里和高层的领导们都对这个菜很满意。

显然大家都非常认同冯斌的设计理念。

再加上这道菜确实非常的漂亮，自然是引起了高层的特别关注。

其中某一位更是直接下达了一个指令。

说是要等这一次晚宴结束后，让冯斌趁着国庆节的期间，到京城去一趟。

当然，这个消息暂时没有告知冯斌。

市里是不希望给冯斌太大压力。

冯斌并不知道，他还在教授指导东方明珠晚宴，已经被高层给盯上了。

在指导完毕自己的几道菜后，冯斌又参与到对沈建峰上报菜品的改进。

沈建峰是通过了一道《上汤螺片》。

这个菜，首先是对汤的要求非常高。

其次自然是对螺片品质要求也非常的高。

冯斌在和沈建峰一起研究中，在吊汤的时候，尝试添加了一些不一样的滋味，尤其是在冯斌的思路中，在煮汤中加入了一些西餐的东西。

诸如胡萝卜、洋葱和西芹，并且冯斌还加入了一些迷迭香。

如此，使得炖煮出的汤含有一种天然的果香。

而在扫汤的过程中，冯斌和沈建峰也进行了各种尝试。